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Pasqua nei borghi tra culto e tradizione

03/04/2023 Marco Maccaroni 0  0 letture    
Pasqua nei borghi tra culto e tradizione
Uno dei primi tipici di Pasqua arriva dal teramano ma è una pietanza nota in tutta la regione: le scrippelle mbusse. Cosa sono? Praticamente delle crepes servite in abbondante brodo di gallina e ricoperte da una buona dose di parmigiano o pecorino ...